Miglior planetaria
Mejor planetario 2022, guía de compra.
¿Cuál es el mejor planetario de 2022? Descubre el ranking completo y siempre actualizado. Los mejores precios y las mejores ofertas para tu nueva batidora de casa.
¡ Lee nuestra guía de compra para saber cómo elegir el mejor para tu hogar!
ÍNDICE:
- Tabla comparativa
- Que es y para que sirve
- Lo mejor de 2022
- Cómo utilizar
- Guía de compra
- Preguntas de los usuarios
- las mejores marcas
- ofertas
Tabla comparativa.
Te presentamos una tabla comparativa de los mejores modelos disponibles online:
![Batidora planetaria Homlee, procesador de alimentos de 1800 W, recipiente de 6,5 litros con asa, batidor, gancho para masa, batidor para pasteles, 6 velocidades, plateado [Clase de eficiencia energética A +++]](http://smarthome-technology.com/wp-content/uploads/41j6l0b50L._SL160.jpg)
Marca
Plantilla
Características
Capacidad
Envío principal
Precio
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mejor robot de cocina
Qué es y para qué sirve.
La batidora planetaria es un electrodoméstico que se utiliza para mezclar grandes cantidades de alimentos , en poco tiempo y de manera perfecta; tiene la característica de recordar en su movimiento la rotación de la Tierra sobre sí misma y alrededor del Sol: es decir, realiza una doble rotación.
Se diferencia de la batidora básica precisamente por el tipo de rotación: mientras que en esta solo hay un movimiento de rotación, la batidora planetaria amasa dando un giro de 360° sobre sí misma y al mismo tiempo alrededor del eje de rotación.
Un poco como la técnica del vals, donde la pareja de bailarines bailan girando sobre sí mismos y alrededor del salón de baile al mismo tiempo.
El modo de trabajo de la amasadora planetaria asegura que toda la mezcla se amasa por completo , con un movimiento adecuado para llegar a cada parte del recipiente con el fin de obtener una masa suave y homogénea, de la misma forma que se amasa el pan a mano, a mano. amas de casa, en el pasado.
La batidora planetaria es un electrodoméstico para los amantes del llamado » arte blanco «, el arte de hacer pan de verdad. Pero no solo: dicho de otra forma es un tipo de electrodoméstico que no es del todo común en las cocinas, la batidora planetaria ocupa un lugar de nicho para aquellos con la pasión e inspiración del arte de hornear y amasar.
La batidora planetaria le permite mezclar postres fragantes, salados y dulces que requieren varias horas de levadura, como pasteles salados rellenos, pandoro, colombe y panettone, ayuda a hacer merengues suaves, panes y sándwiches de todo tipo, así como pizzas. y focaccias dulces o saladas .
Quien tiene a su disposición una excelente batidora planetaria sabe que podrá lograr todo lo que requiera un largo proceso , sin correr el riesgo de destrozar una batidora simple o una batidora común, evitando los dolores articulares en los brazos provocados por el uso de fustas de mano.
La batidora planetaria está muy extendida sobre todo en pastelerías y hornos , donde se amasan grandes cantidades de compuesto, y mucho menos en los hogares; hasta hace unas décadas era conocido principalmente por quienes se dedicaban a la repostería de panadería industrial, rara vez al ama de casa.
La primera planetaria que salió al mercado tenía un costo bastante elevado, por lo que la compra no era realmente una prioridad; actualmente existen excelentes batidoras planetarias en el mercado a costos bastante accesibles, producidas por marcas de alta calidad.
La batidora planetaria es uno de los electrodomésticos más apreciados y utilizados tanto a nivel profesional como familiar en todo el mundo y en los últimos años se ha producido un auténtico boom de compras.
En concreto, se trata de un robot de cocina capaz de mezclar líquidos o sólidos de forma autónoma, con extrema precisión y sobre todo eficiencia.
Generalmente consta de un batidor (para batir), una pala (para mezclar compuestos de densidad media-baja) y un gancho (para mezclar compuestos muy densos y difíciles).
Su nombre en realidad describe el movimiento que realiza el brazo mecánico presente, ya que es circular y constante al igual que los planetas de nuestro sistema solar.
Gracias a este movimiento permite crear una masa uniforme y de excelente calidad, muy útil sobre todo en la elaboración de especialidades como panettone, timbales y muchas otras. Su uso está muy extendido en el mundo de la repostería pero en los últimos años también se han lanzado al mercado tipos de máquinas planetarias más versátiles y muy útiles para uso normal doméstico y hobby.
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¿Cómo se usa una batidora?
El uso de la batidora planetaria es muy sencillo e intuitivo .
Solo recuerda algunos trucos sencillos y, tras dejarte llevar, obtendrás cualquier tipo de masa, digna de un maestro panadero o de un pastelero de alto rango.
La batidora planetaria es un electrodoméstico que puede parecer difícil de usar pero en realidad su funcionamiento es particularmente simple e intuitivo.
Al principio es normal tener algunas pequeñas dificultades pero con un poco de práctica y familiarizándose con las distintas funciones es posible dominarlo muy fácilmente e inmediatamente se pueden preparar masas excelentes y uniformes.
Las pautas generales a seguir cuando se utiliza la mezcladora planetaria son las siguientes:
- Comience a amasar con una velocidad baja : cuando coloque todos los ingredientes dentro del recipiente, es esencial configurar la velocidad de la batidora planetaria al mínimo para no correr el riesgo de encontrarse con la cocina y la superficie de trabajo llena de salpicaduras. Tan pronto como los ingredientes comiencen a mezclarse uniformemente, puede aumentar gradualmente la velocidad hasta que el resultado sea satisfactorio;
- prestar especial atención a los tiempos de elaboración necesarios : según el tipo de masa a preparar, es muy importante programar los tiempos adecuados para evitar la aparición de grumos o resultados insuficientes. Por lo general, los tiempos van desde unas pocas decenas de minutos hasta unas pocas horas.
Consejo 1: velocidad.
Los ingredientes se deben mezclar a una velocidad baja que se puede aumentar tan pronto como todos los componentes comiencen a unirse.
Ten en cuenta que casi todas las masas necesitan una velocidad media o media-alta . Para obtener un compuesto bien batido, puede alcanzar la velocidad máxima pero gradualmente.
Consejo 2: los tiempos.
Se debe prestar mucha atención al tiempo requerido para el procesamiento: algunas mezclas requieren tiempos cortos, mientras que otras requieren un proceso muy largo .
Los plumcakes o muffins necesitan unos minutos de elaboración: en pocos minutos, una vez incorporados todos los ingredientes, su masa está lista para el horno.
La masa para una buena pizza tardará unos diez minutos , así como para obtener unos huevos bien batidos.
Una masa más compleja, como pandoro o colomba, también requieren el tiempo de trabajo de la masa superior a treinta minutos, incluso una hora.
Guía de compra.
Se han examinado algunos elementos a considerar para la compra de un mezclador planetario. Aquí hay algunos factores importantes que no deben pasarse por alto: veámoslos juntos.
Actualmente en el mercado es posible encontrar una cantidad muy grande de máquinas planetarias y la elección en el momento de la compra no siempre es fácil.
Muy a menudo parece que son todos iguales y prefieres optar por el modelo más económico entre los propuestos solo para descubrir que no es para ti.
A continuación enumeramos las principales características a las que debes prestar especial atención cuando quieras comprar una batidora planetaria:
Materiales de construcción.
Casi todos los modelos están construidos íntegramente en plástico o acero inoxidable y en ambos casos hay pros y contras, de hecho, las batidoras planetarias de plástico son más ligeras y fáciles de transportar además de requerir muy poco mantenimiento a lo largo del tiempo a diferencia de las de acero que, por el contrario, son más pesados y voluminosos.
Entre los dos materiales recomendamos el acero ya que dan mayor compacidad a todo el producto, garantizando además una mayor durabilidad en el tiempo y bastan unos sencillos pasos para limpiarlo.
Diseño.
A menudo se considera un aspecto secundario, pero también en este caso es importante elegir un producto que sea hermoso a la vista y que tenga líneas elegantes y modernas para integrar perfectamente su batidora planetaria en su cocina;
Capacidad.
Para identificar la batidora planetaria esencial para sus necesidades, es necesario evaluar el grupo de personas para las que funcionará: para cuatro personas, una capacidad de 2,5 litros es suficiente ; mientras que para familias más grandes o con presencia constante de invitados, se necesita uno con una capacidad de 4 o 5 litros.
Potencia y consumo.
Mientras que para otros electrodomésticos el consumo y la potencia están ligados, no ocurre lo mismo con la batidora planetaria: generalmente su consumo eléctrico es muy inferior al tipo de potencia necesaria para su uso.
Ten en cuenta que la potencia del motor no se mide por su velocidad sino por su fuerza.
Para comprar un excelente producto, para uso doméstico, el consejo es elegir uno con unos 1500W.
Cuanto mayor sea la potencia del motor, mejores serán los resultados obtenidos y en consecuencia tendremos siempre masas perfectas y uniformes.
Además, los motores de baja potencia obligan a los propietarios a utilizar el mezclador planetario durante más tiempo con un mayor consumo de energía y un mayor potencial de fallas y mal funcionamiento de varios tipos y severidades;
Accesorios.
Los accesorios básicos de la amasadora planetaria son las varillas, un batidor de paletas y un batidor de gancho , este último para masas más consistentes y densas. El movimiento del planetario está dado por un brazo mecánico que tiene la función de girar, imitando de alguna manera el tipo de giro de los planetas sobre sí mismos.
La batidora planetaria , por lo tanto, funciona desde el brazo que hace girar uno de los accesorios sobre sí mismo: el batidor simple, el batidor de paletas o el batidor de gancho.
La rotación de la batidora planetaria permite tener una mezcla homogénea y uniforme ya que cada uno de los tres accesorios logra llegar a todos los puntos del recipiente que contiene los ingredientes.
Los látigos: elemento indispensable.
Los batidores en una batidora planetaria no son meros accesorios sino que se consideran elementos fundamentales para su uso.
1. Batidor de alambre.
Se parece a un batidor manual , excepto que está hecho de alambres de metal: útil para mezclar masas líquidas o similares, como panqueques, necesarios para batir crema.
Este batidor te permite batir las claras a punto de nieve para todas las masas como los bizcochos que necesitan incorporar aire para que queden más ligeras.
2. Batidor plano.
Es una frusta apta para masas que deben tener una consistencia media , ni demasiado líquida ni especialmente dura.
Se recomienda su uso para la elaboración de masa quebrada o frisé; muchos lo prefieren para preparar rellenos de raviolis o tortellini, para mezclar albóndigas y panes de carne, o para gatò de patata y croquetas; otros lo consideran necesario para la masa del plumcake o para los muffins.
3. Batidor de gancho.
Los amantes de amasar pan y sus derivados utilizan básicamente este tipo de batidor porque su particular forma permite obtener una masa homogénea y tersa, libre de grumos.
Nombre de la marca.
Es muy importante confiar en marcas conocidas que puedan presumir de una gran experiencia en el sector. Además de garantizar productos de excelente calidad, brindan un servicio de atención al cliente de vanguardia que está siempre disponible para sus clientes para resolver cualquier problema o duda antes y después de la compra.
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Preguntas de los usuarios.
¿Cuánto cuesta un planetario?
El costo de una batidora planetaria depende del modelo y la marca. Los precios van desde los 60 € de los modelos más económicos hasta los 900 € de los modelos tope de gama. Para conocer los mejores precios online, lee: ranking y precios .
¿Cuál es el mejor planetario?
Descubre el ranking completo de los mejores modelos de batidoras planetarias: ranking de batidoras planetarias .
¿Cuáles son las mejores marcas de planetarios?
entre las mejores marcas encontramos: Kenwood , Klarstein , Ariete , Electrolux .
Las mejores marcas.
Batidora planetaria Kenwood.
Descubre la mejor batidora planetaria de Kenwood.
Batidora planetaria Klarstein.
Batidora planetaria Ariete.
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|---|---|---|---|---|
| 1 |  |
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| 2 |  |
Pastamatic Gourmet 7L 15981 2100 W 7 Litros Acero inoxidable | 180,00€ 138,00€ |
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| 3 |  |
Girmi IM46 Gastronome Batidora Planetaria 8L | 149,50€ 127,99€ |
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Batidora planetaria bosch.
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